この日はあまり夜には行かない時計台ビルの地下にある「できたて屋」へ。
一人がけのテーブル席へ
この形状の席は全部で３席あります。
メニュー
名物生干し焼き魚定食。きょうは日曜日でもないし、頼んだことないものを注文してみよう。
海鮮花まる丼
季節のご飯はアスパラごはん卵黄のせ。
これは行くっきゃないでしょう
今回はにしんの生干し定食を発注しました。
時間は夜７時ちょい前だけど、空いています。
しばらく待ったあと、にしんの生干し定食が運ばれました。
アスパラごはん
まさに季節の味で、アスパラガスのご飯に卵黄が追加されていてパワーアップ。
お味噌汁
サラダとたくあんの細切り
たくあんは個別盛りに変更になったようです
鰊の生干し
きれいに包丁が入っていて、小骨が切断されています。脂の乗りもよく、先日小樽のたけの寿司で食べたニシンづくしの焼き物よりも、しっとりと仕上がっていて上質
大根おろしに出汁醤油をかけていただきます
卵黄ねっとり〜
できたて屋の季節のご飯の中で、一番好きな味でした。
ご飯の小盛りをお代わりしました。これでいつものパターンの作戦実行です！
ニシンの干物茶漬けです。
ニシンでも本当に美味しくいただけました。幸せです。
できたて屋で、にしんの生干し定食を初めていただきました。これはアリです。