オンフルールの宿 FERME SAINT SIMEONの夕食

オンフルールの宿は夕食もセットになっています。そこでのディナーの模様をご紹介いたします。
この晩のお客さんはどこもカップルのようでした。

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まずはアミューズが運ばれてきました。

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そしてスープ。お豆のスープにターメリックを加えたものかなと推測。なんせフランス語がわからないので、説明されても???となります。

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ハーフのシャンパンをいただきました。

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僕の注文した前菜。手長海老のお料理。

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友だちの前菜。オマールのサラダ仕立て。

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メイン。オマールのなんちゃら。なんか前菜と調理方法や付け合わせがかぶってしまい悲しかった。。

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友だちのメイン。ダニョー(乳飲み羊)のロースト。
ちょっと味見させてもらったけど、ものすごく柔らかくて美味しい。

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フロマージュも選べます。リバロとカマンベール、ものすごいトロトロのウォッシュチーズも食べてみました。

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デザート。アイスクリームのカルバドス掛けは新しい経験でした。

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それに加えてのタルトタタン。こいつは食べきれませんでした。

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ゆっくり食べていたら最後の客となりました。
こんな経験も初めてです。

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とってもいい食材を使ってのディナー。
心残りは、前菜とメインのかぶり。メインは迷ったリードボーにしておけばよかったよーー。

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