東京からのお客さんを夜にお連れしたのは、札幌駅からも地下道で行けるアスティ45にある増毛料理の店、「二三一（ふみいち）」です。
お客さん一杯で予約していないと入れないようでした。
2人なのに、個室に案内していただきました。
今回注文しておいたのは、こちらのオロロンコースです。
僕はサッポロクラシックをお願いしました。かんぱーい！
珍味五点盛り、
お刺身盛り合わせ
活きボタンエビと朝どれ甘エビ
生きていて、食べるのが大変だった、ボタンエビはぷりぷりしているだけ。
この甘海老は本当に美味しい。びっくりしました。
後でなぜこんなに美味しいのかって店の人に聞いたら、朝とれたばっかりのもので、明日に札幌の市場に並ぶような品質のものだからだそう。こんな美味しい甘エビははじめてでした。
生にしんの煮付け
ふっくらやわらかい。
氷下魚（こまい）
ちょっとパサかった。
この辺で、日本酒も飲んでみましょう。増毛のお酒である国稀の純米吟泉
数の子天ぷらと甘エビかき揚げ
両方とも絶品でした。特に数の子を天ぷらでいただくのは生まれて初めて。
増毛バッテラ
上に締めたニシン、真ん中に数の子
これまた珍しいね
エビ汁
いやあ、増毛料理を堪能しました。
甘エビ最高。ここのお店には甘エビ丼なるものがあるみたいだから、今度ランチで食べに来よう。増毛も行かなきゃな
