青森　中華食堂源ちゃんのマーボーあんかけやきそば

軽く晩ごはんということで、家からも近い中華食堂源ちゃんに初訪問しました。

多岐に渡るメニューから、マーボーあんかけやきそばを発注しました。いまは仙台名物となっていますね。

ご夫婦でしょうか。お二人で切り盛りしています。

マーボー焼きそばが出来上がりました。

なかなか魅力的なルックスです。

中華料理店らしくスープが付きます。ご想像どおりの味でした。

山椒を多めで作っていただきましたので、ちょっとピリピリします。

麺は茹で麺をちょっと焼いたって感じ。

なかなか美味しかったです。