花王時代(1986-1997)の先輩のお宅訪問です。
この日だったらお会いできますよ〜とお知らせしたところ、快く晩ごはんにご招待していただきました。
この日は、お二人が出身の名古屋飯がコンセプトだそうです。楽しみですねー。まずはお墓参りへ
きゅうりの韓国風としらたきの明太炒め
蔵出し葡萄酒で乾杯!
うずらのたまごのフライ
アツアツをいただきます。
みそかつ
八丁味噌のソースでいただきます。確かに名古屋っぽいぞ
赤ワイン
サンテステフ村モンローズのセカンド
名古屋名物の手羽先
揚げた手羽先が、あまじょっぱいタレに漬かっています。
焼酎もいただきます。おやっとさん
またも名古屋めし どて煮
モツなどを赤味噌でやわらかく煮込んだ物。
だいやめ
ライチのような香りのするさわやかな焼酎。気に入りました。
締めは鯛飯
四国の宇和島風のお刺身を使った鯛飯です。お二人はバンコクにも駐在経験があるため、なじみが深そう。
出汁をたっぷりかけて、お刺身は半生でいただきます。
デザート
コーヒーまで至れり尽くせり
今回も終電やばい感じで帰路につきます。
冷房のない山万のモノレール
大変お世話になりました!今度は、花王飲みをやりましょう。きっと来年ですが…