札幌 11丁目餃子房 猿の絶望!餃子丼

和処さ々木のお隣のお店である11丁目餃子房猿に初訪問しました。

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やはり地下1階です。営業中ではなく、営餃中です。右隣が和処さゝ木です。

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カウンター席へ

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ランチメニュー。この他にも日替わりメニューが一種類あります。

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この絶望餃子丼を、ご飯少なめでオーダーしました。

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しばし待ちます。この後、お客さんがどんどん入ってきます。
壁に面白いことがいろいろ書かれています。一番右の隣、旨い和食店とか。

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そして5分ほどで絶望 餃子丼が運ばれました。

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餃子が4つ、メンマ、煮玉子、紅生姜トッピングという陣容

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お味噌汁

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メンマは太いけど、なかなかおいしい

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餃子はとても大きい。みそ汁椀と見比べても大きい。通常の餃子の4-5倍くらいはありそうです。

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味はしっかりとついた餃子で、お肉もかなりの粗挽きです。

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ご飯少なめでよかった。

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ちょっと皮は厚めで、パリッとはしていないけど、餃子で満腹という気分はすごく満たされました。

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11丁目餃子房 猿でした。

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