札幌 つけ麺八芒星のつけ麺

美味しいつけ麺屋があると聞き、初訪問です。
すすきのの西、えびそば一幻の向かいにある「つけ麺 八芒星」です。

店頭のメニュー

食券機で食券を購入します

ここは初めての訪問なので、基本のつけ麺を選択しました。
つけ麺はスープ2個付きという非常に珍しいもの

カウンター席へ座ります

王道スープは必ず付き、他に6種類の中から1つを選びます。
おばさんにどうしますか?と聞かれ、旨辛の激辛をお願いしました。

つけ麺八芒星の説明書き

焼き海苔が食べ放題とな

しばし待ちます。この後満席となります。

つけ麺が運ばれました

王道スープ
魚介とんこつのおいしいスープです

旨辛スープ激辛
まっかっか色のスープ。人気ナンバーワンだそうですが、たしかに辛くて、しかも旨味十分のスープです。

麺は極太、250gだそうだ

ここに焼き海苔をちらしていく

王道スープにどぼん

旨辛スープにもどぼん

コロチャーがしっかり入っています。王道スープにも。

つけ麺って、味がどうしても単調に感じてしまうし、どの店も麺量が多めなので飽きてしまうことが多かったのですが、2種類あると単調にならず、すごく楽しめるってことを体験することができました。

最後はダブルでスープ割りにします。最後まで満足できるつけ麺でした。

つけ麺八芒星、また行きます。今度は薬膳スープを試してみたいし、他のスープも気になるなー。ランチメニューのすきなつけ麺+ルーロー飯も頼んでいる人が多そうでした。

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