札幌 つけ麺八芒星のつけ麺

美味しいつけ麺屋があると聞き、初訪問です。
すすきのの西、えびそば一幻の向かいにある「つけ麺 八芒星」です。

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店頭のメニュー

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食券機で食券を購入します

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ここは初めての訪問なので、基本のつけ麺を選択しました。
つけ麺はスープ2個付きという非常に珍しいもの

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カウンター席へ座ります

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王道スープは必ず付き、他に6種類の中から1つを選びます。
おばさんにどうしますか?と聞かれ、旨辛の激辛をお願いしました。

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つけ麺八芒星の説明書き

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焼き海苔が食べ放題とな

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しばし待ちます。この後満席となります。

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つけ麺が運ばれました

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王道スープ
魚介とんこつのおいしいスープです

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旨辛スープ激辛
まっかっか色のスープ。人気ナンバーワンだそうですが、たしかに辛くて、しかも旨味十分のスープです。

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麺は極太、250gだそうだ

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ここに焼き海苔をちらしていく

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王道スープにどぼん

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旨辛スープにもどぼん

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コロチャーがしっかり入っています。王道スープにも。

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つけ麺って、味がどうしても単調に感じてしまうし、どの店も麺量が多めなので飽きてしまうことが多かったのですが、2種類あると単調にならず、すごく楽しめるってことを体験することができました。

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最後はダブルでスープ割りにします。最後まで満足できるつけ麺でした。

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つけ麺八芒星、また行きます。今度は薬膳スープを試してみたいし、他のスープも気になるなー。ランチメニューのすきなつけ麺+ルーロー飯も頼んでいる人が多そうでした。

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