煮干しラーメンの井さいの早朝に間借りでラーメン店オープンと聞き、初日に行ってきました。
1月6日開店です
この日は開店記念で、ラーメン・つけめんが500円です
ラーメンをお願いして、お金を払い、一番左のカウンター席へ
とし井ちゃんラーメンのおしながき
もちろん井さいのものとは異なります。
とし井ちゃんラーメンの説明書き
としちゃんゆりちゃんの経歴
煮干しらーめん度数は、記載なし
BGMはいつもの津軽三味線ではなく、歌謡曲で違和感ありあり
らーめん着丼
チャーシューが5枚も乗ったらーめん
中央にはめんま、海苔とねぎ
スープはあっさりとんこつか
麺はちょっと平べったいもの
黒胡椒かかけて味変
僕的には、ちょっと単調な味で、唯一無二みたいな特徴を感じることができませんでした。この路線を継続ならば、この味ではなく、井さいのラーメンの方がはるかにいいな。
家に帰ります。
狸小路の狸もお正月バージョン
