札幌 斗香庵HIGASHI

今月の末(2023年1月)に札幌を離れることに決意しました。

そんな中も新しい店に挑戦したくなるのよねー。北十条の生鮮市場へ行くついでに、北10東4の斗香庵HIGASHI(とこうあんひがし)へ行きました。

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開店時間に行くと先客4名ほどが入店するところでした

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中華そば、鶏中華そば(時間限定11時50分まで)とどんぶり各種(どんぶり物の単品注文は不可)というラインナップです。

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食券機で食べるものを決めます。
鶏中華そばと天丼にしてみました。

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カウンター席へご案内

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化学調味料は不使用とのこと

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そして鶏中華そばが運ばれました。

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シンプルな中華そばです。

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中央にはメンマとネギ

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チャーシューと珍しいのは鶏の天ぷら

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スープは鶏ガラであっさり

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麺はほそめのストレート
天ぷらの衣からの油がラーメンに迫力を加えます。

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ラーメンに遅れて、天丼が渡されました。

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ふたが閉まっていて、そのふたの下から海老の尻尾が見えます。わくわくします。

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おおー、美味しそう

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この天丼が専門店のものよりも、出来がよくて驚きました。サクッと揚がっていて、そしてタレをまとった天ぷらがごはんと一緒に消えていきます。

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天丼の舞茸天もラーメンに参加させたりして、あっさり味の中華そばと天丼で、大満足のランチでした。

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斗香庵HIGASHIへの初訪問でした。未食の中華そばと味噌カツカレー丼も食べてみたいと思いましたが、そんな時間あるかな…

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