札幌 井さいのニボ味噌つけ麺【期間限定】

やっぱり沖縄そばよりもラーメンだよね〜
ということで井さいに行きました。

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今回のお目当てはニボ味噌つけ麺です。

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券売機で限定と50円券を購入しまして、店員さんにニボ味噌つけ麺と伝えます。

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カウンター席へ

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本日の濃厚煮干しらーめん度数は94%です。

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テーブル上の味変アイテム

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そしてニボ味噌つけ麺が渡されました

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ニボ味噌つけ汁

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輝く極太麺

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もやし、ひき肉、コロチャー

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極太麺をつけ汁につけていただきますが、ものすごくまろやかでクリーミー
味噌というよりもクリーミーな煮干しつけ麺といった印象

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そしてレモン酢を入れるとさわやかなスープになります

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最後はスープ割りにしてもらい、黒胡椒をふっていただきました。

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期間限定のニボ味噌つけ麺
これまた煮干しの一つのバリエーションとしてとっても美味しいつけ麺でした。

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