札幌 井さいのワンタン煮干つけそば【期間限定】

煮干ラーメン・つけ麺の井さいに期間限定メニューを食べに行って来ました。

こちらの煮干つけそばシリーズがそうですね。
煮干つけそばのほかに肉バージョンとワンタンバージョンがあります。

券売機で限定メニューの食券を購入します。
この時点でワンタン煮干つけそばに決めました。

カウンター席へ

本日の濃厚煮干しらーめん度数は、97%で高め

レギュラーメニュー

味変アイテムを横目で見ながら、到着を待ちます。

ワンタン煮干つけそばがわたされました。

つけ汁は、やや濃厚煮干しスープ

おや、濃厚煮干しつけ麺は太麺でしたが、今回は中太麺です。

麺の上には、卵黄の醤油漬けとメンマ

麺はやはりつるつるです

つけ汁の中にはたくさんの肉入りワンタン

そしてチャーシューも入っています。こちらに麺を入れていただきますが、僕的には濃厚つけ麺の組み合わせの方が好みです。やっぱり、お濃い煮干しスープが好きなんですわ。

麺を食べ終わりましたら、スープ割りをお願いしました。
八味をかけて、いただきました。

井さいの期間限定のワンタン煮干つけそばをいただきました。
次は7月24日ということでまた行ってみよう。→結局、予定がつまってしまって行けなかった💦

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