那覇 いしぐふーの琉球アグーそば

ちょっと那覇空港で時間があるため、空港から30分程度歩いて、沖縄そばのお店・いしぐふーに行きました。

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2人がけのテーブル席に座ります

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最初はどこかの記事で見た「いしぐふーそば」を食べるつもりでしたが、せっかく沖縄まで来たんだからという声が脳裏に響きます。

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結局、ちょっとお高い琉球アグーそばをジューシー(炊き込みご飯)付きでオーダーしました。

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こちらの沖縄そばのこだわり

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店内は3割程度の入りです

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運ばれたのは琉球アグーそば
まだ完成品ではありません

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卵がのっかった沖縄そば

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ジューシー

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薬味たち

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スペアリブ
ややパサい

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てびち
ややオイリー

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そしてソーキ
炙られて縮んだのか、やや小さい

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沖縄そばはお出汁が上品で深い。そば自体ももそもそしてなくて、つるつるしている

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肉3種類あるけど、この程度ならアグーにしなくて良かったとの印象
ソーキ>スペアリブ>てびち だけど、そのソーキ自体も明石食堂には及ばない

でもこうやってわさび乗っけたりして満喫したけどね。

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というわけで、沖縄そばの店・いしぐふー。次回は普通のいしぐふーそばを頼んで実力を判断したい。たぶん美味しいんだろうと思う雰囲気をぷんぷん感じました。

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