さてこの日から客人をお連れして、道北の旅です。今回の目的地は、礼文島と利尻島。まずは札幌でレンタカーを借りて、道央自動車道・留萌道で留萌まで行きました。
ランチは留萌市街にある蛇の目寿司へ。
店頭の看板
２階のお座敷に案内されました。
こちらがメニューになります。
こんなすごいメニューもあります。全部で21貫の蛇の目スペシャル！
一品料理も興味深い品が。アワビのウロだって。しかも安い。
海鮮丼特上とも迷いましたが、結局お寿司の極特上を発注しました。
ほどなくして運ばれました。極特上寿司です。
エビ頭汁付き
それではアップでおとどけしましょう！
ホタテの甘さが際立ちます。数の子もいい歯ざわり
北寄貝、ボタンエビ、アワビ
アワビは海の香りが広がります。
穴子、しゃこ、ウニ、いくら
高級ネタのオンパレード
ずわい蟹、ヒラメ、本まぐろ
もうノックアウトされました。これで2,160円です。コスパの良さに悶絶
おばちゃんたちもフレンドリーで、どうぞ奥のカウンターも撮っていって下さいって。でもお客さんがいたからやめました。
留萌の蛇の目寿し。最高のランチとなりました。