以前、バンコクの情報誌であるDacoに掲載されていて、気になっていたお店、バンコクのヤワラート（中華街）にあるジェー・ダー・ヤワラートに行って来ました。
ヤワラート大通りに面したテイクアウト専門のお店です
家から25番のバスに乗って、ダイレクトアクセスできます
ヤワラート大通りに面したお店です
店頭にはカニやシャコが並んでいます
この中からプーカイドーンを500g、プーマードーンを300g、ガン・ドーンを200g注文しました
プーカイドーン
プーマードーン
ガン・ドーン
保冷バッグに放り込んで、さあ家に帰ろう！
おっとその前にちょっとつまみ食い
こちらのシューマイも買います。
この店はいろいろなつみれなども売っています。
手前の麺みたいなのは、センプラーといって魚麺です
シュウマイ屋はこんな路地にありました。
家に帰宅してから、まずお昼ごはんとしてシューマイを食べました。
バンコクではトップクラスの美味しさですが、恵比寿の龍天門には及ばないです。
夕方になりました
これから一人でカニ・シャコパーティです
盛り付けました！野菜も別の袋に入っていましたので、一緒に盛り付けます。
右側がプーカイ、左がプーマー
こちらがガン（しゃこ）です
全部生です
うわっ、うまそ〜
こちらはカニの身が甘くて美味しい
甲羅についたかにみその部分や細い脚のカニの身は、あとで調理します
このように卵液の中にほじくり出して、チャーハンにします
できた〜
カニ味噌チャーハン
カニの身も入った豪華なチャーハンでした
生のカニやらしゃこやらで全部で1kg。お値段にして810バーツ（およそ3000円）でしたから、ちょっと豪華なディナーでした！