青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

味噌ラーメン気分でしたので、たしか味噌系もあっただろうなということで情熱ビリーへ。

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

いつものようにアーリーアメリカンな店内

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

メニュー大統領みそラーメンとこく旨みそラーメンとどう違うの?と聞いてみたところ、スープは同じでトッピングが違うだけとのこと。そこでこく旨みそラーメンを発注しました。

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

こんなメニューも現在展開しているようです

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

5−6分程でこく旨みそラーメンが着丼します。あまりインパクトはないビジュアル。

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

厚めに切られたモモチャーシューが2枚

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

コーンとねぎのトッピング

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

背脂が浮いています

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

麺は黄色いストレート麺

IMG_2930 青森 情熱ビリーのこく旨みそラーメン

煮干しスープは感じませんでした。5種類のみそをブレンドして、さながらコーンポタージュのようとのうたい文句ですが、さほど感動せず途中で飽きる味でした。やはりみそラーメンは康家の薬膳味噌、長尾の津軽コク味噌がとびきり美味しく、それに続くみそラーメンはなかなか発見できていません。

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