前日に行った写真を見せたら、友だちが反応して是非行きたいという。そこでみんなで行く最終日の晩ごはんはシャコを食べに行くことに。このシャコを食べたあと、一緒に行った3人は即スワンナプーム空港へ行きます。
おしゃれな店内。結局２日連続ということになります。
ディナーなので、最初シャコ料理をいただき、最後にシャコ麺で締めるという作戦にしました。
ミックスフルーツスムージー。
これまた美味い。この店はカフェとしても活用できそうだ。
ボイルシャコ
大きめのシャコが５尾。
シャコのガーリック揚げ
迫力があります。
海鮮蒸し。ホーモックですが、蒸しすぎることなくココナッツの感じが良い。
海鮮空芯菜の炒め
これは普通だな
そして締めはシャコ麺。
本日は濃厚トムヤム麺をバミーで注文してみました。トッピングは昨日のトムヤム麺と同じ。しかしスープの色が濃いため具材がよく見えない。
シャコが重層的にトッピングされていました
２人が濃厚、２人がトムヤムを頼んだ。味的にも昨日のトムヤムスープの方が複雑で美味しい。
こちらは友だちが頼んだトムヤムスープのシャコ麺
澄ましスープと汁なし麺がまだ残っているので食べに行かなくてはなるまい。
