定期的に行っているカオマンガイのお店、バンケーオのカオマンガイハイラムに今回も訪問しました。
10時頃の訪問。ちょっと早めだったためか席がたくさん空いていました
こちらのテーブル席へ
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いつものようにカオマンガイ・パソム・ピセーを注文します
すぐに運ばれます。やっぱりいいね〜
カオマンガイ
タレは茹で用と揚げ用の2種類
大きな器のスープ
そして具は骨と骨の周りの肉と冬瓜
茹でた鶏肉 しっとりの仕上がり
揚げた鶏肉 パリパリの仕上がり そして肉厚
茹でには醤油系のタレをかけて
揚げには甘ダレをかけていただきます。
今日も大満足です。いつもこのエリアでランチをいただいた後には、メガバンナーへ歩いて行って、IKEAで無料のコーヒーをいただくのがルーティンとなっております。
第1月曜と第3月曜日はお休みとのこと。覚えておこう
