お料理とお酒、締めの麺がおいしいかわず池へ３回目の訪問です。
場所は、すすきののど真ん中、南5西2 オークラビルの地下１階です。
こちらのテーブル席へ
飲み放題メニュー
ジンとジャパニーズウイスキーは飲み放題対象外です
本日の日本酒
この日も充実しています。ここのお店は、お米の精米度合いが記されているのが特徴。
プレミアムモルツで乾杯
豚と原木椎茸の茶碗蒸し
上川大雪十勝
酒肴６品
ぶりのポテサラ
宮城産もどり鰹のづけ
万願寺とうがらし
もも肉のローストポーク 山わさびがけ
まつかわがれいの刺身とキモのポン酢ソース
この日のマツカワガレイは、2キロの大物だそうだ。縁側もついていて、それをその肝ソースで食べるって素敵。
香梅純米大吟醸
けんちの純米大吟醸
桜姫どりとごぼうの土瓶蒸し
土瓶蒸しは具材などの中身がよく見えないのが残念
注ぐとこんな感じに鶏の味の濃い茶色出汁になりました
南部美人飲み比べ
美山錦と雄町
百合根と小海老かき揚げ
かりっかりで、さくっさくです。
田酒やっぱいくよねー
短棹渡船
蝦夷鹿のつくね
おいしい鹿のハンバーグです
賀茂金秀純米吟醸
締めのタラの和えめん
これすばらしいわー。じゃっぱ汁の醤油ベースのたれにはタチが入っていてクリーミーでまろやか。
麺もうまうま。最高の締めだわ〜
すすきののかわずやで、美味しい日本酒とお料理を楽しみました。
