青森　蔵八のほやラーメン（夏季限定）

ヘビロテの蔵八へ。

日替わりはしょうが焼きということで、この蔵八の日替わりは小鉢充実＆刺身付きで、肉メニューだと過剰摂取コース必定なので、パスかな。

んなら、ここは夏季限定メニュー、行っちゃいますか？ということで「海草たっぷり　ほやラーメン」を発注しました。蔵八のメニューの中でもかなりの高額メニューです。

１０分程待ちまして、ほやラーメンがやって来ました。

鮮やかなホヤがたくさん乗っています。とても新鮮なホヤでいやな味は全く感じませんでした。こりゃ美味いわ〜。

そして乾燥した布海苔でしょうか。これまた大量にトッピング。

麺は普通。スープはあっさりした普通のスープ。
これは確かにホヤを楽しむためのメニューだな。青森らしいラーメンでした。