蔵八が3日間、飲食代を食券でバックするという感謝デーを開催するとのことで、病院の仲間とともに開店と同時に蔵八に行きました。(ちなみに感謝デー期間中は予約は受け付けません)
まずはビールで乾杯ですね。
お通し。練り物と竹の子の煮物
ほや水。夏が旬だから、そろそろ終わりだね。
タツ(タラの白子)のお刺身
これ絶品。新鮮なのでエッジが立ってます。
生牡蠣
普通
焼き鳥盛り合わせ
ホルモン炒め
イカのごろ煮
イカのワタソースでイカと野菜を煮て食べるというなんとも青森っぽい料理。
コマイ(氷下魚)の焼き物
なんこつ揚げ
カキフライ 揚げたてでジューシーでした。追加注文しようとしたら品切れでした。
鶏肉の黒酢あえ
イカの生干し
安定の旨さ
なすのみそ炒め
ウニグラタン
締めの焼きおにぎり
誰かが頼んだスイーツ
夜の蔵八は通常メニューではない、壁に貼られた旬のメニューが特に美味しいことを確認しました。この日ゲットしたお食事券は1ヵ月有効。またみんなで行きましょう!