蔵八が3日間、飲食代を食券でバックするという感謝デーを開催するとのことで、病院の仲間とともに開店と同時に蔵八に行きました。(ちなみに感謝デー期間中は予約は受け付けません)

まずはビールで乾杯ですね。

お通し。練り物と竹の子の煮物

ほや水。夏が旬だから、そろそろ終わりだね。

タツ(タラの白子)のお刺身
これ絶品。新鮮なのでエッジが立ってます。

生牡蠣
普通

焼き鳥盛り合わせ

ホルモン炒め

イカのごろ煮
イカのワタソースでイカと野菜を煮て食べるというなんとも青森っぽい料理。

コマイ(氷下魚)の焼き物

なんこつ揚げ

カキフライ 揚げたてでジューシーでした。追加注文しようとしたら品切れでした。

鶏肉の黒酢あえ

イカの生干し
安定の旨さ

なすのみそ炒め

ウニグラタン

締めの焼きおにぎり

誰かが頼んだスイーツ

夜の蔵八は通常メニューではない、壁に貼られた旬のメニューが特に美味しいことを確認しました。この日ゲットしたお食事券は1ヵ月有効。またみんなで行きましょう!