青森 蔵八感謝デーなので飲みに行ってきた

蔵八が3日間、飲食代を食券でバックするという感謝デーを開催するとのことで、病院の仲間とともに開店と同時に蔵八に行きました。(ちなみに感謝デー期間中は予約は受け付けません)

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まずはビールで乾杯ですね。

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お通し。練り物と竹の子の煮物

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ほや水。夏が旬だから、そろそろ終わりだね。

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タツ(タラの白子)のお刺身
これ絶品。新鮮なのでエッジが立ってます。

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生牡蠣
普通

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焼き鳥盛り合わせ

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ホルモン炒め

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イカのごろ煮
イカのワタソースでイカと野菜を煮て食べるというなんとも青森っぽい料理。

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コマイ(氷下魚)の焼き物

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なんこつ揚げ

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カキフライ 揚げたてでジューシーでした。追加注文しようとしたら品切れでした。

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鶏肉の黒酢あえ

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イカの生干し
安定の旨さ

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なすのみそ炒め

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ウニグラタン

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締めの焼きおにぎり

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誰かが頼んだスイーツ

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夜の蔵八は通常メニューではない、壁に貼られた旬のメニューが特に美味しいことを確認しました。この日ゲットしたお食事券は1ヵ月有効。またみんなで行きましょう!

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