青森 蔵八の炭火焼肉定食

この日は夜22時18分発のはまなすに乗車して、函館に向かう日。
まあ晩ごはんは抜くか軽くにしよう、そのためにはお昼はお腹いっぱい食べましょうということで、蔵八メニューの中でも2番めに高額な炭火焼肉定食を食べに行きました。

事前に電話しておいて炭火を熾しておいてもらいます。

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これこれ、一人前お肉が300gの炭火焼肉定食。外税なので、1080円です。

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2人なので、2つのタイプを1つずつ発注。

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カルビ+レバー

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カルビ+カシラ

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成形炭だけど、暖かい炭は心と身体を暖めます。

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定食にはごはんと味噌汁、お新香がセットされます。

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カルビも柔らかくて上質、脂を落としていただきます。カシラもジューシーでやや厚めにカットされています。ここの焼き肉もいいすね〜。もうお肉は食べきれないほどで、若者にずいぶんガンバってもらいました。

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お、この日から新メニュー「とりもも黒酢炒め定食」発見。期間限定「特大エビフライ定食」も気になるぞ。また行かねば。

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