空芯菜炒めを作ってみる

この間、ソンブーンで食べた空芯菜炒めが美味しかったので、自分でも作ってみました。
材料はこちら。トップスというスーパーマーケットで買ってきた空芯菜とにんにく

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空芯菜をきって、洗います

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にんにくは包丁でつぶします

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ちょっとのごま油でニンニクを炒めます

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そして空芯菜を投入します
味付けは創味シャンタンを今回も使用

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出来上がり〜

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ビールと一緒にいただきました。シャキシャキしていて、なかなかの出来でした。

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翌日は残った空芯菜とひき肉で、袋麺の担々麺をつくりました。

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