大阪駅直結の駅型商業施設、LUCUA osaka地下２階にあるカレー屋さんでランチです。
ちょっと待って着席します
アクリル板がうざったいです
メニュー
カレーを何種類かけるかが違いになります
そして今月のカレーはこちら
４種類の中から選択します。２種類のあいがけカレーで、AとBをターメリックライスでお願いしました
旧ヤム鐵道式カレーの楽しみ方講座
そしてこの店の特徴的なのは、ルーポットに入った「ヤムカレー」が付属すること
この日は、ヤムカレーか、爽やかオレンジタイカレーかを選択できました。ここは基本の「和風出汁のヤムカレー」でお願いしました。
しばし待ちます。
店内は、少し食堂車っぽい雰囲気を醸し出しています
あいがけカレーが運ばれました。
こちら側がA
竹の子のチンジャオ牛豚キーマ 菜の花と烏賊のスパイス炒めのせ
そしてこちらがB
コク旨！酒粕ジンジャーポークキーマ うずらとコーンのアチャールのせ
中央部分にはターメリックライスが円柱の形でもられていまして、その上に野菜がトッピングされています
そしてこれがルーポットに入った、和風出汁ヤムカレー
途中から味変が可能です
ターメリックライスにカレーソースがかけると、別な食べ物に変身します。
このアイディアは面白い
梅田の旧ヤム鐵道で、ちょっと風変わりなカレーを楽しみました。
