札幌 まぐろとさばの2人宴会コース

東京の若者から一緒に飲みに行きましょうと誘われ、かねてから行こうと思っていた「まぐろとさば」への初訪問チャンス。狸小路7丁目のこちらのお店にお連れしました。

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階段で3階まで登ります。2階はスープカレーのソウルストアです。
ソウルストアはスープカレーも美味しいのですが、水曜日と金曜日の夜にはらーめん屋としても営業するので、そちらも気になっています。

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カウンター席に案内されます

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飲み放題メニュー

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日本酒の飲み放題メニュー
下の方の而今と田酒は飲みホ対象外です。

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プレモルで乾杯

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すごいよ。泡アート

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お通し

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本まぐろとトロさばの合盛り
本まぐろの希少部位(赤身、頭肉、ホホ肉)+トロさば(〆、生、漬け)

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マグロの頭肉とホホ肉は溶岩焼き推奨です

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焼いていきます

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陸奥八仙

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注いでもらいます

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焼けた〜

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自家製ツナのポテトサラダ

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トロさばの味噌煮
脂ののったサバを白味噌ベースで煮たもの

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鯖味噌は安定的に好き

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サバデシュなるお酒を次にいきました

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本日の酢の物はマグロの皮ぽん

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芋焼酎
佐藤の麦焼酎

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出汁ポテト ウニソース

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まったりしたフライドポテト

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お寿司2種盛り合わせ

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本まぐろ赤身 

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〆サバ握り

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お寿司が美味しかったので、本まぐろトロ握りを追加注文。とろけました。

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デザートの白ごまのカタラーナ

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最後はハイボールで締めよう

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まぐろとさばで、2名様限定コースを楽しみました。

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お料理もお酒もおいしく、ここは日本酒好きの飲み会でも開催できそうです。また来よう。

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