横浜に引っ越したばかりの頃、大学の先輩に「ここ美味しいよ」とお聞きしていた横浜駅近くの味珍（まいちん）。一度も足を運ぶことがなかったのですが、ひょうんなことから行けることに。
ディープな狸小路にあるお店を目指しました。こちらは味珍の本店です。
お向かいにある新店に入りました。
三角形の2辺のような形状のカウンターです。
見よ、このシンプルなメニューを。
左から尾、胃、耳、足、舌、頚です。
まずは瓶ビールから。
足
いわゆる豚足ですね。長時間煮こまれているためか、脂っぽくありません。
からし酢にたっぷり付けていただきます。このからし酢の作り方も教えてもらいました。
尾（しっぽ）
まじこれ絶品です。柔らか〜く煮こまれており、そして適度にフルフル感があり、舌の上でとろけます。そして中央部の骨が残ります。
やかんといわれる焼酎を発注
焼酎をどぼどぼとついでくれます。お好みで隣の梅シロップを入れていただきます。
新店１階を一人できりもりしています。
前から行きたかった味珍。とっても感動しました。本当に豚のしっぽの煮込みが美味しかった。また行きたいにゃ。
