東京からのお客さんに、マルトマ食堂をご提案したところ、OKをいただいたので、複数人体制で今回は臨みます。3人だとシェアしてホッキカレーが食べられる♪
9時45分ころ、マルトマ食堂に到着しました。入り口の左側に7-8人の行列があり、しばし並びます。
本日の壁のメニュー
うーむ、前回とあまり代わり映えがしないが…
朝イカ刺しがある。生サンマ刺身も。これは注文しなくてはなるまい。
15分ほど屋外で待って、いよいよ入店です。
ほっきメニューがずらーっとならぶメニュー
テーブル席に3人並びで座ります。注文はほっきカレー、超銀鮭丼、生ほっき丼、そしてイカとサンマの刺身をお願いしました。
まずはお刺身が到着。
前もって捌いてあったものでしょう。
苫小牧産の朝イカの刺身
スルメイカ。新鮮で身が甘いです。
サンマの刺身
これ、今年食べた中でもピカイチだわ。旬の味で美味しい〜。
そしてちょっと待ってから、ほっきカレーが到着
ホッキ貝がごろごろ、おそらく４−５つは入っています。意外とスパイシーなカレーで、ホッキの出汁も溶け込みこれは美味しい。人気なのがよくわかる味です。しかし初めて食べてみて、これだけだと飽きるってこともわかった。ほっきカレーは数人でシェアするに限ります。
超銀鮭丼花びらのような盛り付けが特徴的です。
しっとりと脂がのっていて、旨い。解凍のこともあるんだろうけど、もう少し厚切りの方が余計、鮭の旨味を感じられると思った。
生ほっき丼
さすがホッキ貝水揚げ日本一。たくさん盛られています。
ホッキ貝は生だと、少々泥臭さを感じます。そして火が入ると赤くなり甘くなる。
3人でシェアして、一人1300円で海鮮満喫。やっぱりマルトマ食堂はいい店だ。
