松屋札幌駅前店の黒毛和牛100%ハンバーグ【期間限定】

期間限定で美味しいハンバーグを松屋でやっているとTwitterで見て、行って来ました。
札幌駅前通りのお店です。

ああ、これですね。黒毛和牛100%ハンバーグ
僕が写り込んでいます。久しぶりの登場です！

食券を購入しましょう。牛丼屋で890円はかなりの高額になります。
ライス大盛も無料だそうですが、無駄に太ることはない。普通でいこー

2人がけのテーブル席にすわります。お茶・お水はセフルサービス

呼ばれるのをしばし待ちます。途中、牛丼の注文の方々の方が先に呼ばれました。

牛丼屋にしては長い提供までおよそ10分。こちらが黒毛和牛100%ハンバーグです。

ご飯は普通盛り。でもこれで十分でした。

お味噌汁

ハンバーグはデミグラスソースで、マッシュポテト添え

ハンバーグは中央に穴があいています。ソースがよく絡むそう。

マッシュポテトはクリーミーで滑らか。デミグラスソースとよくあう

ハンバーグは肉々しいタイプで、切ると肉汁がじゅわっとでてくる。下手な洋食店よりも美味しい。
実際、2週間くらい前に食べたルックの煮込みハンバーグや、スーパーくまがいのハンバーグカレーのハンバーグよりも美味しい

松屋は単なる牛丼屋ではなく、シュクメルリといい、カレーといい良質なメニューを提供しています。
自分でもオーストラリアの輸入牛ではなく、和牛を使ってハンバーグを作りたくなりました。

なーんて感じで、松屋の黒毛和牛100%ハンバーグ定食でした。