札幌 麺のひな詩の「どえびらーめん」

今日から毎月来ているお客さんがまた1泊で来訪。
到着してからのランチは、先日初訪問した麺のひな詩へ。→初訪問の記事はこちら

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訪問時間は12時少し過ぎ。
地元のサラリーマンでやや混雑していましたが、すんなりテーブル席に着席できました

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メニュー
きょうは何にしようかな。前回サービス券をもらったのでトッピング一ついけます。

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サイドメニュー
友だちにはfacebookいいねで餃子ゲットを勧めます。

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よし、今日はこれにしよう。どえびらーめん。エビ好きだしね!

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しばし待ちます。
サービス券やfacebookいいねも店員さんにお伝えしました。

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そしてこちらがどえびらーめんです。

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サービス券で味玉トッピングをお願いしました

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ももチャーシュー

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赤いのは桜えび

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スープはどろどろ濃厚スープということですが、どろどろで濃度が高すぎる。自然などろどろじゃなくて、なんかのとろみみたい。
ちょっと残念でした。

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麺はストレート

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こちらは鶏白湯味噌
鶏白湯シリーズはまだ食べていないので、次回は鶏白湯塩を食べてみたい。

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さらに色が濃いのが煮干し醤油
やっぱ煮干しがいいね〜

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サービスの餃子

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サービスのネギチャーシュー丼
ごま油味のご飯がラーメンと合ってしまう。

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その後、ウミエールのソフトクリームを食べにサッポロファクトリーに行きましたが、催事で臨時休業でした。

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