天売島では1泊、民宿のウニづくしと翌日のうにまつりが目的でしたが…
ウニが不漁で、ウニづくしができないと告げられてしまったのでした。
民宿のお部屋は、角部屋のオーシャンフロント
天売島を出港するフェリーも見えました
さて18時30分から夕食です
会場に向かうと海の幸がならんでいました
そして殻付きウニ
取るのが難しいけど、黄色いところが取れると甘みがあって、やっぱり美味しい
ホタテ
こいつは焼いて食べます
甘エビ、たこ、ホタテの刺身
ホタテフライ
つぶ貝とタコのやわらか煮
カレイの煮つけ
ものすごくふっくらと仕上がっていて美味しい
なまこ
ちょっと湯がいたのか柔らかい
茶碗蒸し
ご飯はミニウニ丼
ウニづくしはできないけど、ミニウニ丼なら出来るってことでお願いしました。
お味噌汁はエビ汁
最後のご飯はこの組み合わせで
さて、いきなりですが翌日の朝食もご紹介します
ニシン
ちょっとしょっぱいけど、魚自体の味はとってもよい
サラダ、何かの山菜、小魚、卵豆腐
たまごやき
ご飯とみそ汁
セルフサービスのコーヒーと凍らせたぶどう
こんな感じのお食事の民宿でした。
やはり海の幸満載で、魚好きの人は大いに楽しめるでしょう。