おいしいカオマンガイのお店があると聞き、パヤタイエリアまで行ってみました。
昔ながらの通りの中にあるムックマンガイというお店です。
店頭には鶏肉がぶらさがっております
メニュー
このへんはカオマンガイ
セットメニューとシンガポールチキンライス
テーブル席にすわります。
2種類の鶏肉のカオマンガイを発注。上から3番目です
タレとスプーン・フォークがすかさず置かれます
ほどなくしてカオマンガイがはこばれました
スープ
鶏肉や冬瓜は入っていないがまぎれもない鶏スープ
カオマンガイ
端正なルックス
茹でた鶏肉。カットはやや大ぶり。
ものすごくしっとりとしている。低温調理によるものかもしれない。
揚げ鶏。ざっくりしています
鶏肉もなかなかジューシーに仕上がっていていい
ご飯のやや色づいていておいしいです。この店いいね、リピート決定です
このレバーの料理も食べてみたいです
ムックマンガイ、おいしいカオマンガイ屋さんがまた一つ増えました
