札幌 ヌイユの牡蠣と行者にんにくの拉麺 3回目

久しぶりに麺と西洋料理ヌイユに行って来ました。
ザンギで有名な布袋の近く、ビルの地下1階にあります。

階段をおります

お店の入口

カウンター席に案内されます

メニュー

季節の麺料理
この中から牡蠣と行者ニンニクの拉麺をお願いします。

土曜日と月曜日限定の鴨とフォアグラのチーズみそ拉麺、気になる気になる

牡蠣と行者にんにくの拉麺が運ばれました。
相変わらず端正なルックスのラーメンです。

穂先メンマ、ほうれん草、卵黄

燻製した牡蠣、鶏の低温調理のハム、そしてバゲット

ねぎと行者にんにく

スープはとろりとしたクリーミーなもの

麺は白いストレート

牡蠣、やっぱり美味しいね。好きですわ〜

ヌイユの牡蠣と行者にんにくの拉麺、ひもといてみたら実に3回目でした。

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