青森 大むらの天もり(竹)

Facebookの青森ランチ同好会でちょろちょろ書き込みがあるので、青森市浜田の大むらに行ってみました。

IMG_0947 青森 大むらの天もり(竹)
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店内はテーブル席のみの構成

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メニュー 大むらの伝統、天もり・天そばだそうだ。ということで天もりを発注

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ランチタイムには、ミニ丼とのセットの満足・満腹セットもあるようだ

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とり天・ぎょうざ天といった奇抜なメニューもあります。

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青森らしくお新香のセルフサービスがあります

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しばらくして天もり(竹)が運ばれました。

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お蕎麦は新そばらしく香りがたっていて良いのですが、なんかそばの長さが短くてぶつ切れです。また水切りが甘い。

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天ぷらは衣があつく、素人に毛が生えた程度の揚げ具合。ごま油は使用しておらず。

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というわけで大むら、リピなしですね。

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