いろいろなバリエーションのカレーうどんが食べられると聞き、札幌市のちょっと山側にある「鬼はそと福はうち」というお店に行ってみました。
テーブル席のチョイスもありましたが、潔くカウンター席に座ります。
最初の訪問なので３種類のカレーうどんが楽しめる、名物鬼はそと３種を注文しました。
マイルド知床鶏スープ、牛ほほスープ、黒豚スープの３種類です。知床鶏の器がちょっと大きめ、残り2つは大きめのお茶碗くらい。
基本スープが美味しいカレーうどんです。それぞれの具材は柔らかいのですが、とろっとろってほどではなく、柔らかいって感じ。
残念なのはうどん。ちょっと茹ですぎでコシがない。
こちらのお店はうどんのコシを楽しむのではなく、ダシの効いた美味しいスープを楽しむものと理解しました。それから、ちょっと値段が高いかな。