以前、おろち煮干し中華を食べた時に気になった「ミルクラーメン」を食べに、青森市油川のおろちに行ってきました。
今回もまたカウンター席につきます。
迷うことなくミルクラーメンの注文を出します。
ご夫婦でしょうか。ものすごい量の野菜を入れて作っています〜。
さあ、ミルクラーメンがやって参りましたよ〜。ピンク色のナルトがアクセントになっています。
ネギにバター
メンマに水菜
大きめのチャーシューが1枚
それらトッピングの下、麺の上には大量のもやしが
麺は玉子麺の中太。
スープは塩ベースに牛乳を入れたもの。煮干しスープは入っていません。洋風ラーメンのような感じですが、やはり味が単調で途中で飽きます。
そんな時のために、途中の味変用に粉チーズがあります。
僕にとってはやはりトンコツ煮干しスープのほうが好みです。
牛乳が好きな人にはいいかもしれませんね。