バンコクに来ている友だちの院長先生がオースワン食べたい〜とのことでしたので、トンローにある有名店などとりまぜて食べ比べしようという大胆な計画を立てました。
ホテルニッコーで待ち合わせします。
みんな集合してまずはホーイトートチャウレーへ
こちらはソイ55に入ってしばらくして左側のお店です
こちらが店頭に掲示されている貝焼き系のメニュー
店頭では大量の牡蠣がスタンバイ
この中からオースワンとパリパリ系のオースワン(オールア?)を発注しました
オールア、オースワンとも120-150バーツ
きました〜
こちらがオールア
こっちがオースワン
パリパリ系のオールアはあまり食べたことがないような食感でした
次は55ポッチャナー
スクンビット奇数側のマリオットホテルに向かう手前にあります。夜だけの営業です。
開店と同時になだれこみます
オースワンだけだとなんなので、こちらのホーイパットも注文します
オースワンのメニュー写真はこれ
お料理が運ばれます
ホーイパット
予想通りの味
オースワン
なかなかよろし。今日で一番美味しいオースワンはこちらのお店でした
牡蠣がぷくぷく
貝のアップ
シンハビールもいただきました
貝料理食べて帰る頃にはほぼ満席の人気っぷり
そしてスクンビット通りを渡り、ソイ38屋台街へ
こちらのパッタイ名人のおみせに
プーニムパッポンカリー
カニがたくさんだけど、まあ水準の味
そしてオースワンガタローン
ジュージューいっていますが、この日はちょっと名人らしからず焼き過ぎ傾向
そして美人マンゴー屋さん
カオニャオマムワン
サイズはL
この日から院長は毎日カオニャオマムワンを食し、日本にお土産するほどお気に入りになりましたとさ。
オースワン食べ比べ、ポッチャナー55が一番美味しく、ホーイチャウレーのぱりぱり牡蠣焼きも好印象でした。