自分史上、最高のガパオを提供するお店、エカマイのペット・マークに3-4年ぶりに行ってきました。
バンコク東バスターミナルの真ん前にあります
まず注文です。
おっと、メニューがめっちゃ増えている。前は豚か牛しか選べませんでしたが、他に鶏、すっぱいソーセージ、和牛、イカなどがラインナップしています。
ここは原点ということで、豚のガパオを。前回までは唐辛子２つのちょい辛でしたが、ここはシグネチャーの中辛行きます。２段階アップです。
20分待ちと告げられ、カウンター席で待ちます。
追い辛ポットも健在
あけてみます。やっぱ、辛そう〜
そして豚のガパオである、パッガパオムーの辛さ４番が運ばれました。
唐辛子は種までしっかり参戦しています。
アヒルの卵の目玉焼きは、黄身がオレンジ色で好きなタイプ
やっぱ辛い、でも旨い。
汗をかきながらいただきます。この辛さ４番は限界なので、美味しさをより楽しむためには、このお店換算で３辛がベストなのではと思いながら、食べ進めます。
そんな中、黄身を割ってたまごの甘さをより強く感じます。
しかしチャレンジャーの僕は、追い辛ソースもちょっと試します。
でも、辛〜
というわけでエカマイのペットマークでした。美味しさは健在、自分の辛さ耐性の確認もできました。またここのお店に来て、鶏とイカを食べてみたくなりました。来なきゃ！
