この日はシェムリアップのややおしゃれなオープンエアのお店で宴会場所は、川向うのPINAKPOUです。ピナクポーって読むのかは不明
こちらのテーブルで開催です
注文したのはこちらのフード・ジャーニー・イン・カンボジアの５IN１と…
真ん中のMajor Kits Maorn チキンのココナツ煮と…
クーレン・マウンテン・ソーセージです
このお店の飲み物がやや高い
ドラフトビールが2.88ドルから
というわけでピルスナーで乾杯
来ました〜
カンボジア料理盛り合わせです。
これがバナナの葉の上に盛り込まれます
説明を受けましたが、すぐに忘れちゃった
牛肉を焼いたものが軟らかくて美味しかった
クーレンソーセージ
まさにチェンマイのサイウアみたい。
サイウアほどスパイシーじゃないけど、これはあり。カンボジアのソーセージ類の中では、いままでで一番おいしい
チキンのココナッツ煮のMajor Kits Maorn
天ぷら盛り合わせみたいなものが添えられています
サラダ添えです
PINAPOUでのおしゃれなカンボジア料理でのディナー。この店は味もよく雰囲気もいいので、また使いたい。いい店を教えてもらえました。
