上海に到着の夜、とりあえず軽く晩飯を食べに行きました。
行ったのはホテルの近くの久松というショッピングモールにある品川(しながわではなく、ピンチャンらしい)という四川料理のお店です。
なかなかまずまずの高級感があります。
まず青島ビールをいただきます。なかなか冷えていてGood。
口水鶏。よだれ鶏。ガツンと来る辛さ、鶏肉も上質でした。
白菜とホタテの煮物。
これはスープがイケてなくて残念メニューでした。
樟茶鴨。
香ばしくローストされた鴨を白い皮のようなもので包んでいただきます。なかなか美味しくいただきました。
でも成都で食べたものの方が、香り高く美味しかったなー。
辛い四川料理をいただき、ああ中国に来たんだな〜って実感しました。