ダナン Pizza 4P’s(ピザフォーピース)

ベトナム上陸後のランチは、ピッツア屋さんへ。
知人のご主人のお店です。

その知人とご一緒するはずでしたが、お子さんが体調不良ということで、残念ながらお会いできませんでした。

こちらがお店になります。店名表示とかも控えめで、ちょっと地味な感じ

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しかし入ってみると中は大盛況
こちらのテーブルに座ります

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メニュー
写真付きで選びやすいです

しかもテーブルのiPadで注文ができます

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ピッツアは基本のマルゲリータ行きます

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こんなチーズのピッツアもあります。

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あとサーモンアボカドのテリーヌも注文します

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ビールもいただいちゃいましょう。この7ブリッジというブランドのレッドエールもお願いしました。

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注文したら温かいピッツア生地の焼いたものが運ばれました。
カリカリしていて美味しい

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7ブリッジのレッドエール
ちょっと赤みがかったビール。上面発酵のビールでしょうか。

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サーモンアボカドのテリーヌ

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テリーヌというよりは和えたもの。想像したような味でおしゃれなヒトサラでした。

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石窯が2基
どんどん焼いています

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ピッツアマルゲリータ

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うーん、美味しそう。
で食べてみたら美味しかったです。バンコクのこの間食べたものよりも美味しかったです。

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あとでご主人に聞いたら、ハーフ&ハーフもできたとのこと。
これとチーズのやつにした方が良かったわ。次回はそうしよう!

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最後にご主人からご挨拶いただきまして、ビールをサービスしてもらっちゃいました。
またダナンに来れば、寄らせていただきます。ごちそうさまでした。

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