今回、青森では1週間の滞在になります。
7月15日、問屋町のラーメンビヨリというお店に訪問。ここは以前、新城の麺屋 晃心（めんやこうしん）というお店が移転して名前も変えたものです。
食券を購入します。晃心時代も気に入っていた、濃厚鶏そばを注文します。
カウンター席へ。他にもテーブル席があります
お品書き
晃心時代の幟が店内に残されています
カウンター上の味変アイテム
そして濃厚鶏そばが着丼しました。
どんぶりにはラーメンビヨリとかかれています
メンマ
小松菜とたまご4分の1
チャーシュー
めっちゃ濃厚白濁鶏白湯スープ 晃心時代よりもさらに濃厚のように感じる
麺は昔と違う印象で、これはこれでおいしい
ラーメンビヨリ、とってもおいしい。これは煮干しラーメンもうまいんでないかい。これはまた行んといかんな。
