札幌 らーめん佳のあじ玉らーめん

福岡からの友だちはラーメンを食べたいな〜とのこと。そして味噌ラーメン以外で美味しいのありませんか〜とおっしゃるじゃありませんか。それならちょっと遠いけど、月寒中央駅近くのラーメン佳を推薦したところ、そこで!ということになりました。地下鉄東豊線で、開店ちょい前のラーメン佳に行きました。

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開店前からおよそ8人の行列になっていました。

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そして暖簾が掲げられ、開店です。

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ちょっと待合いスペースでお待ちして、2巡目の案内です。一番奥のカウンター席へ。

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相変わらず潔いメニュー
二人ともあじ玉らーめんを発注しました。

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しばし待ちます。注文が入ってからチャーシューを切っているのを見ることができました。

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あじ玉らーめんが置かれました。

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分厚いチャーシュー

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ざく切りの玉ねぎと魚粉

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青ネギ

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あじ玉

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チャーシューがどのくらい分厚いかというとこんな感じ。厚みはおよそ1cm

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スープは濃厚な醤油味。ややとろみがあって最高

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あじ玉は半熟よりも固い仕上がり

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麺は白っぽいストレート麺で、スープがいい感じで絡みます。
やっぱり今回も美味しくいただきました。札幌で一番の醤油ラーメンは健在でした。

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らーめん佳
ちょっと遠いけど、イチオシの醤油ラーメンです。

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