最近定期的に訪問しているらーめん優月（ゆづき）。
今回も健康を兼ねて、家から歩いて1時間コースです。
カウンター席へ
すべてを網羅したメニュー
カレーも捨てがたいんじゃよ
まだ未食の塩シリーズ
食べてみたいね。塩らーめん、他にも粗挽き塩や魚介搾り麺の塩もあります。
でも今日はコレ！
辛味噌RED
辛さ調節ができるとのことで、激辛でお願いしました。
しばし待ちます。
辛味噌RED 激辛が運ばれました
うわー、赤い〜
美味しい肉厚な炙りチャーシュー
たくさん入ったメンマとゆで卵半分
中央部にはネギと青ネギ
スープは当然辛い。味噌ベースだが優月らしくいろいろな味が溶け込んだスープでとっても深い。
辛さは激辛ですが、僕的にはぎりぎり許容範囲。超激辛は無理。
麺も他のらーめんとおなじ。しかし辛い麺をすすると咳き込みそうなので、ゆっくりいただきます。
ものすごく発汗します。
チャーシューが逆に甘く感じる
あー、満足感がはんばない。今日のこの日の経験から、自分の辛さの限界は優月のこの一杯だと体感できました。
らーめん優月の辛味噌REDをいただきました。また行くぞ〜