今回も頼むわとのことで、この日はお料理づくりです。
イトーヨーカドーが撤退した後にロピアが進出してきているので、ロピアで調達
鶏のから揚げの仕込み。お酒は田酒の限定酒使うなんて、リッチ〜
いそいそと準備にあけくれ、そして夜となり、お食事開始です
アイナメの漬け
八戸のみなと食堂の漬けヒラメをイメージして作りましたが、ちょっとアイナメに独特のくせがありイメージしていたものとちょっと違っていましたが、まあおいしい
ブロッコリーとたまご、トマトのサラダ
焼きシューマイ
せいろないわよーとのことで、フライパンで焼く
焼色もばっちりで、とっても好評
アイナメの天ぷら
天ぷらは不慣れなため、奥様に揚げていただきました
鶏のから揚げ ザクザクタイプ
コロモをザクザクに仕上げました。今回も作りましたが、これまた好評でした
チキンカレー
ヨーグルトを使ったインドカレー風。たくさん作ってつもりですが、ほとんどなくなりました。鶏肉はほろほろになるまで煮込みました。
城、セロにも一緒に参加した友だちも来て、わいわいと楽しい夜でした。いつもお世話になっております。また作るよ～