3月4日のおもてなし料理

この日はバンコクのおじさんらを招いて、お食事会です。

もともと参加予定のお一人は臨月の奥さんがいて、ドタキャンになりまして、自分を含めて3名の会でした。

テーブルセッティング完了

お品書き

ちょっと泡泡ですが、ビールで乾杯

キャベツのナンプラー炒め

これはタイ人も大好きの野菜メニュー。簡単だけどおいしい

ブロッコリーとたまごのサラダ

定番です。デパ地下の味

焼き餃子

今日もいい感じで焼けました。酢コショウとともに

カリっと焼き上げます

ロールキャベツ

圧力鍋でとろとろに仕上げます

メインのお時間

チキンカレー

鶏肉は長い時間煮込んで、ほろほろです

今日もお食事会を楽しんでいただけました。

おまけ

翌日お昼のカレー

翌日夜の餃子 一人でぺろり

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