久しぶりに手羽先麺のお店、クイッティアオ・ピークガイ・サーイ・ナムプンに行きました。
スクンビット・ソイ20近くの小さなソイにあります。
昼時でもありなかなかにぎわっています。
テーブルに座ります
メニュー
わかりやすいです。
この中からバミー・ヘーン・ピークガイをお願いしました
こちらになります。
汁なし小麦麺です。
具だくさん
手羽先はお箸でほぐせます
その日は食欲旺盛
もうちょっと行ってみようかなと思い、麺を見てみます。どれどれ
奥の方の見かけない麺は何って聞いてみると、ギャムイーとのこと。それを頼んでみました。
こちらになります。
具だくさんはこちらも同じです。手羽先はやっぱりスープと一緒の方が美味しく感じる
麺がこのような短いうどんのような米麺でした。
スープは澄んだもの
2杯いただいてお腹いっぱいになりました。汁なし麺だとちょっと物足りないことが本日判明いたしました。
こちらが店頭でぐつぐつ煮込まれている手羽先やゆで卵です。
