バンコクに到着した日の晩、友だちがバンコクに来ているということで一緒に晩ご飯です。会場はトンローの海鮮タイ料理のセンチャイです。
待ち合わせ時間の10分ちょい前に到着したところ、みなさんお待ちでした！
チャーンビールで乾杯。お久しぶり〜
お料理第一弾がきました
オースワン
この店のものは片栗粉多め
ゴーヤのヤム
シーフードとゴーヤーのタイ風和え物です。シーフードたっぷりでこの店のヤムもイケると確認
イカの塩卵炒め
これ絶品。塩卵を使っているので、やや塩味が強いがコクもありものすごくおいしい
プラーガポン・トート・ナンプラー
スズキの揚げ物です。
ここのお店のこの料理、お魚の鮮度もよく、ふわふわで味もよく最高でした。
カニ肉のガーリック蒸し
お値段高めなのにがっかりメニュー。カニの味のよさを消してしまうにんにくと油
カニチャーハン大
ちゃんとカニも入っていますが、含有率はさほど高くない。チャーハンとしてはおいしいので、この店ではカニにこだわらなくてもいいだろう
センチャイの海鮮料理でした。再来年あたりエジプトでお会いしましょう！
