さあて楽しみにしていたさつき荘の晩ごはんです。お願いしていた時間に隣の部屋に行ってみると、お料理が準備されていました。

アンコウのともあえ
風間浦名物のアンコウを使った料理。

タコの頭の酢の物

煮イカとつぶ貝

なまこ、穴子の天ぷら(揚げ出し)とマコガレイの煮付け
マコガレイは名前から他人と思えません。ヒレのところがトロンとしていて実に美味。

ごっこ汁

お寿司は、ソイ4貫、北寄貝と水だこ
ソイは脂が乗っていて美味しいです。

ご飯のお新香。ご飯は全くいただきませんでした。

そして翌朝の朝食です。8時30分からということでお願いしておきました。

イカ刺し

イカのワタ和え

山芋

固く仕上げたポーチドエッグ

ニシンの切り込みと海苔

ご飯とふのりの味噌汁

晩ごはんも朝ごはんも海の幸満載で楽しめました。味も美味しく、温泉も素晴らしいため、また来たい宿となりました。