札幌 しゃば蔵の鍋焼マッサマンカレー【期間限定】

スープカレーのしゃば蔵で、何やらおいしそうなメニューをやっていると聞き、また行きました。もうこのお店に来るのは20回は越えているな。

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3周年記念Tシャツが販売されていました

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カウンター席へ
予約席だ

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鍋焼マッサマンをお願いする。辛さは6番、ご飯は白米、量は普通で。皿盛りにもできるそうなのですが、ここはアツアツ作戦で鍋での提供でお願いする

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しゃば蔵のこだわり

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目の前の各種スパイスを眺めながら、到着を待つ

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来ました。オープン!

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こちらが鍋焼マッサマンカレーです。
中央の大きなハンバーグが存在感を放っています

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こちらが全容

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ご飯
円錐形に盛られていて、脇を野菜2種が固めます

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とりーりチーズとバジルが乗っかったハンバーグ

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カレーはマッサマンというが、タイのマッサマンカレーとは別物。ココナッツ風味のルーカレーかと。あっちのマッサマンはごろごろじゃがいもとピーナッツの味ですので。

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追いパクチーと追いココナッツミルクができるのです。

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なので、あしらってみましょう
ココナッツ投入!

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パクチー投入!

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ハンバーグはラムバーグかな。粗挽きです。

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ご飯にのっけて食べるが、めしがすぐなくなるよ

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しゃば蔵の期間限定鍋焼マッサマンカレーでした。名前はともかく、美味しいチーズハンバーグカレーでした。

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