札幌 しゃば蔵のタチ天スープカレー【期間限定】

ちょっと前の1月下旬、スープカレーのしゃば蔵でSNS限定でタチ天のスープカレーが提供中ということで行って来ました。
チカホからしゃば蔵のあるノースプラザは直結しています。

しゃば蔵営業中

お店の入り口

カウンターの一番奥の席へ

SNS限定タチ天のスープカレーを野菜15種類、5番の辛さでお願いします。

1時間1000円の飲みホにしました。

しゃば蔵のディナー限定メニュー
ヒグマが食べられます。食べたことないけど。

まずは生ビールで喉をうるおします。

ちょっとまって、スープカレーが運ばれました。

ご飯
五穀米と選べますが、この日は白米でお願いしました。レモン付き

野菜が15種類なので、かなり盛りだくさんです。




煮干しスープ
魚介系のスープでカレーをいただけるのはうれしい。

そしてタチ天がちょっと遅れてかけつけました。

白ワインにしましょう。煮干しのスープカレーともなかなかあいます。

左側がタチ(真鱈の精巣)、手前が舞茸、奥が春菊の天ぷらになります。

このタチがうまい。外側がカリッと、中がじゅわっとしています。北海道の冬の味です。

舞茸はなかなか巨大

春菊は、以前の海老と一緒の天ぷらは揚げ過ぎでしたが、今回はいい感じで揚がっています。

タチは煮干しスープに入れて食べてもとろけます。

野菜、寄せてみました。

SNS限定のタチ天のスープカレー。また来週1週間だけ(2月27日まで)一時復活するとのことなので、ご興味ある方はしゃば蔵のツイッターをフォローしてみて下さい。

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