ちょっと前の1月下旬、スープカレーのしゃば蔵でSNS限定でタチ天のスープカレーが提供中ということで行って来ました。
チカホからしゃば蔵のあるノースプラザは直結しています。
しゃば蔵営業中
お店の入り口
カウンターの一番奥の席へ
SNS限定タチ天のスープカレーを野菜15種類、5番の辛さでお願いします。
1時間1000円の飲みホにしました。
しゃば蔵のディナー限定メニュー
ヒグマが食べられます。食べたことないけど。
まずは生ビールで喉をうるおします。
ちょっとまって、スープカレーが運ばれました。
ご飯
五穀米と選べますが、この日は白米でお願いしました。レモン付き
野菜が15種類なので、かなり盛りだくさんです。
煮干しスープ
魚介系のスープでカレーをいただけるのはうれしい。
そしてタチ天がちょっと遅れてかけつけました。
白ワインにしましょう。煮干しのスープカレーともなかなかあいます。
左側がタチ(真鱈の精巣)、手前が舞茸、奥が春菊の天ぷらになります。
このタチがうまい。外側がカリッと、中がじゅわっとしています。北海道の冬の味です。
舞茸はなかなか巨大
春菊は、以前の海老と一緒の天ぷらは揚げ過ぎでしたが、今回はいい感じで揚がっています。
タチは煮干しスープに入れて食べてもとろけます。
野菜、寄せてみました。
SNS限定のタチ天のスープカレー。また来週1週間だけ(2月27日まで)一時復活するとのことなので、ご興味ある方はしゃば蔵のツイッターをフォローしてみて下さい。